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【后勤分公司】“晒”厨艺、“露”手艺，烹饪幸福好味道――杭燃集团后勤服务分公司举办一次厨艺交流培训班
2017-05-23
5月21日下午，燃气大厦二楼食堂格外热闹，来自大厦、七堡、北大桥、清江路、东部站、西部站、滨江7个食堂的13位厨师，参加了后勤服务分公司举办的“美丽杭燃、健康美味”厨艺交流和培训班。
培训结束后，现场拉开了厨艺展示序幕。13名厨师操起锅碗瓢盆、调起油盐酱醋，如同“八仙过海、各显神通”忙得热火朝天……转眼间，一盘盘红烧大排、酸辣土豆丝、鱼香茄子、麻婆豆腐等，香味扑鼻、美味可口的家常菜、“拿手菜”作品纷纷“登场”和“亮相”，接受现场厨师们的品味。百穗行政总厨李国安从营养搭配、大锅菜制作、刀工、观感、味感、质感等方面指导和点评。参训厨师纷纷表示，提升了厨艺、开阔了眼界，获益良多。
